Чабер горный: применение, описание, история, фото

Чабер горный применение

Применяется, как и чабер садовый. Что касается использования в кулинарии, то обладает менее изысканным ароматом.

Описание Чабера горного

Стойкое многолетнее растение высотой до 38 см, образующее густой ковер. Является полувечнозеленым (зимой сбрасывает некоторое количество листьев в регионах с прохладным, умеренным климатом, особенно в случае продолжительных морозов), с заостренными линейными или ланцетовидными листьями темно-зеленого цвета и густыми гроздями небольших белых цветков, распускающихся летом. Обладает более сильным, навязчивым ароматом, чем чабер садовый, в связи с большим содержанием тимола.

Выращивание Чабера горного

Растет на сухой почве, на солнце. Размножается семенами, а также делением весной или отростками летом. В начале лета, после цветения, рекомендуется слегка обрезать растение для поддержания аккуратного вида.

Чабер горный

Справочники журнала Amandine.ru