. Род состоит из 50 видов, распространенных в прохладных областях Северного полушария. Ценятся за подчеркнутую пальмовидную структуру листьев, пучки светло-зеленых цветков на высоких стеблях и приятный аромат.
: растения предпочитают влажную, хорошо дренированную, богатую перегноем почву на солнце или в тени. После цветения и образования семян они отмирают. Дудники размножаются самосевом или посевом семян.
Angelica archangelica
дудник лекарственный, дягиль
Быстрорастущее мощное двулетнее растение, в течение многих столетий использовалось в медицине - для облегчения зубной боли, головной боли и для защиты от чумы. Используются молодые стебли, раньше их готовили как овощи, в наши дни - в засахаренном виде, как зеленое украшение для сладких блюд. Вырастает до 1,8 м в высоту. Для усиления образования листьев следует срезать соцветия. Растение имеет красивые, глубоко разделенные ярко-зеленые листья и в конце лета образует зонтики мелких цветков. Лучше всего растет на рассеянном свету под защитой от сильных ветров.
Angelica gigas
дудник гигантский
Розеткообразующий двулетник или недолговечный многолетник из Китая, Японии и Кореи, высотой до 1-1,8 м. В конце лета и в начале осени на темно-пурпурных стеблях он образует зонтики насыщенных красных цветков. Растение имеет зубчатые листья, состоящие из лопастных листочков.
Angelica pachycarpa
дудник толстоплодный
Полувечиозсленое растение, замечательное своей суккулентностью и глянцем компактной листвы, было недавно введено в культуру как декоративное. Над листьями образуются цветущие побеги и быстро появляются кисти мелких толстых плодов.