Грибы Зонтики не слишком ценятся грибниками, и часто остаются расти в лесу. Однако, грибники зря игнорируют грибы зонтики, описание видов которых мы приведем ниже. Если знать где растут грибы зонтики, можно их собрать и приготовить множество вкусных блюд.
Гриб Зонтик пестрый - фото и описание
На длинной полой ножке гриба зонтика вылезают яйцевидные образования, быстро раскрывающиеся в чешуйчатые покрывала. На ножке гриба зонтика скользящее кольцо - наподобие воротника испанского гранда. Мякоть гриба зонтика согласно описанию белая, быстро темнеющая с возрастом, как и крупные пластинки. У основания ножка вздута, но не имеет влагалища, как у мухоморов.
Внешний вид гриба зонтика весьма характерен, а вкус, по описаниям знатоков, незабываем. Я не разделяю этих восторгов, но гриб попадает в мою корзинку каждое лето. В хвойных лесах, на опушках и сыроватых лесных полянах грибы растут большими группами, образуя круги.
Где растут Грибы-зонтики Краснеющие - описание, фото
Этот гриб зонтик имеет более крепкую ножку буровато-кремового цвета с вздутым основанием и кольцом. Характерна шляпка гриба зонтика с рисунком из темно-бурых чешуек, напоминающая панцирь черепахи. Чешуйки постепенно приподнимаются вверх, и гриб приобретает «непричесанный» вид. Толстая белая мякоть гриба вкусна и хорошо пахнет, особенно при высушивании. Растут грибы зонтики в парках, садах и перелесках в августе-сентябре, иногда образуя кольцевые колонии.
Виды грибов зонтиков может и не имеют такого ярко выраженного вкуса, как другие, более ценные, грибы, однако и из них можно приготовить вкуснейшие блюда.