. Род объединяет 2 вида травянистых многолетних лиан из северных умеренных регионов. Они образуют однолетние побеги и зимующие корневища. Листья дланевидные или сердцевидные, побеги шершавые, без опоры стелющиеся. Растения двудомные: мужские и женские цветки образуются на разных растениях. Шишковидные плоды Humulus lupulus во всем мире используются в приготовлении пива.
Уход и выращивание в домашних условиях: растения выдерживают умеренно холодный климат с влажной весной и теплым летом. Лучше развиваются в тени, на хорошо дренированных суглинках. Хмель высаживают ранней весной после окончания морозов. Размножают семенами или делением весной. Обычно используются как экранное растение. В сухую погоду могут поражаться паутинистым клещиком.
HUMULUS LUPULUS
Хмель обыкновенный
Вид из Европы, Азии и Северной Америки, хотя американскую форму иногда выделяют в отдельный вид Н. americanus. Побеги длиной около 9 м, шершавые, вьющиеся, причем всегда по часовой стрелке. Листья зеленые, сердцевидные или лопастные, шириной 15 см. Мужские и женские цветки маленькие, зелено-желтые, формируются на различных растениях. Мужские собраны в соцветия - метелки, женские - в шишковидные соцветия, прикрытые чешу-ями. Цветение в конце лета. Женские соцветия и есть то, ради чего выращивают хмель во многих странах. Форма Aureus1 отличается желто-зеленой листвой, он чудесно смотрится на перголах и изгородях.