. Род из Средиземноморского региона, относящийся к сем. Крестоцветные, включает в себя 6 видов однолетних растений. Они имеют розетки глубоко рассеченно-лопастных листьев, а также верхушечные соцветия. Узкие стручки содержат 2 ряда семян. Только 1 вид, Eruca sativa, был введен в культуру как зеленая культура и сейчас натурализовался во многих регионах.
Уход и выращивание в домашних условиях: растении нуждаются в холодной погоде и быстром росте, чтобы производить нежные, мягкие па вкус листья. Для лучшего роста им нужна богатая, влажная и хорошо дренированная почва. В умеренном климате размножают семенами весной или в начале осени.
ERUCA SATIVA
Эрука посевная
Низкорослый однолетник высотой примерно 60 см, происходит из Южной Европы, где он необычайно популярен как зеленый салат. Уже через 40 дней после посева растение готово для сбора урожая. Более молодые листья имеют более приятный вкус. Для предотвращения нежелательного самосева следует срезать цветущие стебли.