Сладкий перец – прихотливое к погоде растение. Оптимальной температурой для развития и обильного роста перца, является температура 25-30 градусов выше нуля. Уход за перцем довольно сложен, однако если разобраться, вы со всем справитесь и получите отличный урожай.
После того, как перец прижился, почву в междурядьях и рядках следует рыхлить. Не забывайте систематически выпалывать сорняки, проводя борьбу с сорняками и защищая перец от вредителей и болезней, это основа ухода за перцем. Стоит напомнить, что после каждого полива или дождя почву снова нужно рыхлить. Начиная со второго раза, перец нужно слегка окучивать.
Норма воды на м2 такова: до плодоношения – 35 литров, в период плодоношения – 45 литров. Поливы следует прекратить за 20 дней до дня последнего сбора урожая. Вредителей и болезней сладкого перца масса: макроспориоз, белая гниль, фитофтороз, септориоз, совка, слизни, вершинная гниль, колорадский жук, совка и так далее. На самом деле список можно продолжать еще долго. Несмотря на все это, многие из вышеперечисленных проблем можно решить с помощью простых народных средств.
Как увеличить урожай перца с помощью правильного ухода
Опытные земледелы и овощеводы утверждают, что для увеличения урожая необходимо просто удалить на перце центральный цветочек, который растет из первого разветвления. Для того чтобы увеличить количество урожая и сделать перец более опыляемым, в огород нужно привлекать насекомых, которые будут его опылять. Для этого растение следует опрыскивать раствором сахара и борной кислоты в горячей воде. Недалеко от растения можно разместить раствор меда, налив его в небольшие баночки, тогда уход за перцем будет проще. Стоит помнить, что следует избегать опрыскивание сада ядохимикатами, во время его цветения, ведь в нем находятся и насекомые-опылители, которые, в таком случае, смогут отравить ваше растение.
В более холодную погоду нужно избегать полива перца, ведь почва охлаждается и существенно ухудшается работа корневой системы, а значит и листового аппарата. Во время массового урожая растения желательно подкармливать навозом или минеральными удобрениями. Разведенный раствор, в среднем это 10 литров, следует равномерно распределить на 1.5 м площади. По окончанию подкормки стоит полить растение, чтобы удалить остатки удобрений с листьев.
Первый полив перца в теплице специалисты рекомендуют проводить через 4-5 дней после посадки растения. Увлажнение почвы должно осуществляться, маленькими дозами. В дальнейшем, увлажнение растения должно быть интенсивным, чтобы почва промокла не менее чем на 20 сантиметров в глубину. До периода цветения, полив перца в теплице производят один раз в неделю, в период же плодоношения – два и более раза. Но помните, что в жаркие дни перец требует дополнительного увлажнения,
Еще раз следует отметить, что перец плохо переносит чрезмерную влажность почвы, поэтому с целью уменьшения испарения влаги, по истечении 12-15 часов после полива, землю под перцами рыхлят на глубину от 3 до 5 сантиметров.
Уход за перцем - как часто поливать
По той причине, что перец не переносит даже короткой засухи, его стоит поливать регулярно. Отсутствие регулярного полива приводит к опаданию цветков и серьезного уменьшения размеров плодов растения. Для того, чтобы у Вас не возникало проблем с уходом за перцем, в частности поливом перцев, необходимо соблюдать несколько простых правил. Во-первых, вода для полива перца всегда должна быть теплой. Для того чтобы довести воду весной до нужной температуры её следует нагревать на костре, плите или же с помощью водонагревателей, в летнее время, достаточно оставить воду на солнце в сосудах, и уже через несколько часов вода станет нужной температуры.
Пасынки начинают активно развиваться на кустах болгарского перца. Вам придется их удалять для ухода за перцем, если, конечно, вы хотите хороший, крепкий и сочный урожай болгарского перца. А вот если лето у Вас выдалось на удивление мягким, щадящим, сухим и прохладным, радуйтесь и ликуйте! Скорее всего, пасынкования вам удастся избежать. В таком случае подождите, пока куст перца вырастет до 25 сантиметров.
Если боковые побеги развились не очень сильно, можно вовсе не обрезать пасынки. Тем более что, на первый взгляд, «лишние» листья на кустах перца активно способствуют увлажнению почвы под перцем. И это, вне всяких сомнений, поможет перцу пережить тяжелые и неблагоприятные периоды роста и развития плода.
Так вот, если вы все же решились на такой ответственный поступок, как пасынкование кустов сладкого болгарского перца, вот для Вас несколько полезных советов:
Для начала удалите верхушку у кустика. Тогда Вы получите компактный кустик с хорошо развитыми боковыми побегами. Затем вы должны заметить, что куст перца начнет активно ветвиться.
Теперь оставьте из оставшихся побегов только 4-5 тех, что наверху.
На побегах, которые остались, и будут формироваться плоды. Примерно 20-25 штук.
Когда лучше проводить пасынкование перца при уходе
Стоит также учесть, что развитие пасынков сильно зависит от погоды. Если лето жаркое в влажное, то пасынки куста будут развиваться очень интенсивно, и, так как они несут только обременяющую функцию в таких условиях, необходимо пасынкование перцев для ухода за ними. Если же лето наоборот, засушливое, то пасынки нужны, чтобы предотвращать пересыхание земли под кустом, но развиваются медленно и не активно. В таком случае пасынкование противопоказано. Вообще, в отличие от тех же томатов, процедура пасынкования для перца – вынужденная необходимость, которую желательно избегать. За перцем наблюдают где-то до 25 сантиметров, и если даже после этого не развились сильные боковые побеги, эту процедуру и вовсе пропускают.
Первый листочек образовывается примерно через 15-20 дней после всходов. Каждый следующий листочек будет образовываться раз в неделю. В зависимости от выбранного сорта перца, бутонизация начинается примерно через 50-60 дней после всходов. Если вы выбираете вариант выращивания и ухода за растением в домашних условиях, то ему лишь нужно обеспечить достаточное освещение. В таком случае растение будет плодоносить вплоть до конца ноября. Подкармливать такой перец не нужно.
Для чего необходимо формирование перца при уходе
Главным образом формирование для ухода за перцем относиться непосредственно к высокорослым сортам перца. Постоянно нужно убирать все лишние листья и пасынки до развилки стебля растения. Если же в развилке образовалось не два, а более стебля, то лишние лучше убрать. Все листья, бутоны и ветки, направленные внутрь куста необходимо убирать, так как они загущают куст и существенно его затеняют. Это приводит к тому, что в дальнейшем из таких бутонов будут расти уродливые плоды.
В некоторый местах на растениях образовываются еще дополнительные веточки, что дает возможность собирать урожай за лето в два раза больший. Рекомендуем в конце июля все образованные бутоны и цветки оборвать, оставляя при этом только завязи. Чтобы рост не продолжался концы веточек нужно прищипнуть. Благодаря этому в конце сентября вы сможете получить большое количество плодов. Если же пренебречь вышеуказанными советами, то в итоге вы получите лишь мелкие плоды, ведь они не успеют вырасти.
Плод, который образуется на развилке растения, будет выделять особое вещество, так называемый – ингибитор, всегда будет подавлять рост остальных плодов и завязей. Но это не единственный сценарий развития. Ведь если вы удалите этот плод, как можно ранее, то вы сможете множество перцев. Ну а если вы его оставите, то получите крупные перцы, пригодные для получения семян. Поскольку перец принесет вам одинаковый урожай, то вы должны понимать, что в первом случае получите мало плодов, но они будут крупные. Второй же случай принесет вам много мелких перцев. В зависимости от того, в каком состоянии находится растение, вы можете сделать выводы как формировать перец и как правильно за ним ухаживать.