Вырастить рассаду перца самостоятельно не так уж и трудно. В целом, этот процесс напоминает выращивание рассады помидор, что неудивительно – ведь и перец и помидоры относятся к одному и тому же семейству пасленовых.
В принципе, перец можно высаживать в грунт не только рассадой, но и просто семенами. Это допустимо, но перец посаженный таким образом, созревает значительно позже – почти на целый месяц. Да и выживаемость растений в этом случае значительно хуже. Поэтому не стоит экспериментировать, гораздо выгоднее действовать традиционным способом. Чтобы правильно вырастить рассаду перца из семян, их нужно высевать в конце февраля – начале марта. Обычно это рекомендуется делать в специально оборудованной теплице, однако рассаду перца можно вырастить даже на подоконнике – самое главное организовать ей достаточно продолжительное освещение, лучше всего, при помощи люминесцентных ламп.
Как выбрать семена перца для рассады?
Перец бывает разный. Одни его сорта хороши в свежем виде, другие лучше солить или консервировать. Соответственно, от этого зависит и выбор семян для выращивания рассады. Для салатов хороши сорта с крупными плодами и толстой мякотью. Для консервации нужно выбирать сорта с небольшими плодами. Выбирая семена для рассады перца, отдавайте предпочтение тем, у которых указан небольшой срок годности. Они лучше прорастают, и рассада получается более крепкой.
После приобретения семян перца залейте из теплой подсоленной водой из расчета 0.5 чайной ложки на 250 мл воды. Хорошо перемешайте и дайте отстояться. Плохие и пустые семена всплывут на поверхность, их можно смело выбросить. Те, что осядут на дно, пригодны для посадки на рассаду. Отобранные семена рекомендуется завернуть в марлевую салфетку и замочить в растворе марганца примерно на полчаса. Затем еще на полчаса заложите их в раствор одного из средств, активизирующих прорастание: «Циркон», «Энерген», «Новосил». После этого семена перца полностью готовы к посадке.
Как подготовить грунт для рассады перца из семян
Но вы можете приготовить его и самостоятельно. Для этого смешайте в равных пропорциях огородную землю, компост и черный торф, добавьте немного золы, все хорошо перемешайте. Для посадки подойдут любые емкости – поддоны для рассады, вазоны или одноразовые пластиковые стаканчики. Заполните их приготовленным грунтом так, чтобы он на 2 см не доходил до края, и хорошо полейте землю перед посадкой семян перца.
Семена заглубляйте в землю примерно на 1.5 см, а лунки для них делайте на расстоянии около 4 см одна от другой. В каждую лунку положите по 2 семечка, засыпьте их, не поливайте. Емкость с рассадой накройте целлофаном или пищевой пленкой и поставьте в теплое светлое место. Дополнительного полива при этом не требуется. Первые всходы должны появиться примерно через 2 недели.
Подкармливать рассаду перца нужно минеральными удобрениями, а температура воды для полива должна быть комнатной или на пару градусов больше. Поливать нужно таким образом, чтобы почва не пересыхала, но при этом вода в емкости не застаивалась. Рекомендуется также регулярно опрыскивать рассаду перца из пульверизатора.
Как вырастить рассаду перца из семян сильной и крепкой? Чтобы рассада перца хорошо пошла в рост, необходимо обеспечить ее достаточным освещением. Следите также за тем, чтобы температура воздуха в помещении не опускалась ниже 20 градусов. Оптимальная температура для рассады перца – 25-28 градусов. Перец очень плохо переносит холод.
После пикировки уберите емкости с рассадой перца в тень на несколько часов, чтобы росточки быстрее адаптировались и легче пережили стресс. Перед пикировкой рассады перца обязательно хорошо увлажните землю, чтобы вытаскивая росточки не повредить их тонкие корешки. Аккуратно извлеките из нее росток и перенесите в новую лунку, стараясь сделать это максимально безопасно для растения. Засыпьте землей до того же уровня, как это было на прежнем месте. Затем постепенно досыпьте землей до семядольных листочков. НЕ забудьте об освещении. Если все было сделано правильно, то уже на третий-четвертый день растение выпустит новый листочек.
По мере того, как рассада перца подрастает, на ней появляются первые цветочки. Их нужно удалить, чтобы рассада не тратила силы на плод, а полностью отдала их на формирование зеленой массы. Регулярно, примерно раз в неделю подкармливайте рассаду. Пересаживать в открытый грунт рассаду перца можно сразу после того, как закончатся заморозки. Для перца подбирают теплое и хорошо освещенное солнцем место, даже небольшую тень он переносит очень плохо. Если вы вырастили рассаду перца правильно, то и в открытом грунте растение приживется и даст отличные плоды.
Красивый и вкусный перец можно вырастить и в домашних условиях, если знать как. Пробовали ли Вы вырастить рассаду перца дома из семян? Поделитесь с нами своими советами и рекомендациями по выращиванию.