Канавалия уход и выращивание в домашних условиях

. Тропический род, состоящий из около 50 видов, относящихся к сем. Бобовые ползучих или вьющихся растений, распространенных на всех континентах и многих островах, но большей частью в обеих Америках. Могут быть использованы для закрепления грунтов, например, по песчаным берегам рек или морским берегам.

Листья сложные, из 3 листочков. Соцветия прямые, из белых, розовых или красных мотыльковых цветков. Их сменяют матовые, ребристые стручки, которые могут быть довольно большими. Крупные, матовые семена у многих видов достаточно ядовиты, но у некоторых видов употребляются в пищу.

: первые 2 описанных здесь вида могут выращиваться как декоративные вьющиеся растения. Предпочитают климат без заморозков, в более холодных районах выращиваются как однолетники при условии достаточно длинного, теплого лета. Размножаются семенами в конце лета.

Canavalia ensiformis

КАНАВАЛИЯ МЕЧЕВИДНАЯ

Вид из тропических областей Америки с вертикальным ростом, иногда ведущий себя как стланец или вьющееся растение, высотой не более 1,8 м. Листья крупные, тонкие, цветки пурпурно-розовые, длиной 25 мм. Стручки могут достигать в длину 30 см и в ширину 25 мм, вдоль одного края проходят 2 светлых ребрышка. Белые незрелые семена можно варить и есть, но спелые - ядовиты.

. Canavalia gladiata

КАНАВАЛИЯ МЕЧЕОБРАЗНАЯ

Вид из тропиков Азии и Африки, стручки еще более широкие, минимум 5 см, с продольной, ребристой полосой. Цветки различны по окраске, от белой до красной, семена от темно-красного до коричневого цвета. Употребляется в пищу точно так же, как и предыдущий вид.

Canavalia rosea

син. Canavalia maritima

КАНАВАЛИЯ РОЗОВАЯ

Вид с тропических и субтропических морских побережий земного шара. Стебли расходятся от розетки во все стороны и в радиусе до 6 м образуют ковер из свежих зеленых листьев. Листья округлые, кожистые. На коротких прямых цветоносах распускаются цветки, темно-розовые до лилово-розовых. Стручки длиной около 15 см. Сырые семена ядовиты, но могут быть использованы в пищу в жареном или вареном виде.

Используется в качестве почвопокровного растения и для укрепления песчаных насыпей в теплых районах, хотя может переносить слабые похолодания.

Справочники журнала Amandine.ru