Когда собирать иван-чай для сушки на зиму - советы и рекомендации

Стоит запомнить, что неправильное хранение, сушка и сбор трав может привести к их негодности, поэтому лучше придерживаться советов целителей и собирать иван-чай в определенное время, когда они уже успели набраться целебной силы.

Когда собирать иван-чай для сушки?


Иван чай

Иван-чай или его еще часто называют копорским чаем – это очень хорошее и полезное для организма растение. Его еще в далекие времена использовали в терапевтических целях и те, кто занимался его заготовкой, прекрасно знали, что стоит только иван-чаю зацвести, все вся его сила уходит. Целители и травники советуют когда надо собирать иван чай. Сбор иван-чая лучше всего проводить в то время, как он только выбросил цвет. Именно в это время цветочки и молодые листочки накапливают в себе максимальное количество полезных веществ. Собирать нужно листочки иван чая без каких-либо повреждений, даже маленькие дырочки не должны на нем присутствовать. Но заваривать чай можно не только с листьев, но и с цветов, поэтому их также можно собирать и сушить.

В каком месяце лучше собирать иван-чай?

Как уже говорилось иван-чай надо собирать во время цветения, а припадает этот период на начало июля, а заканчивается в сентябре. Собирать его нужно правильно, для этого нужно зажать стебель как можно ближе к верхушке одной рукой, а второй проводят сверху вниз, таким образом, собирают почти весь лист с одного стебля, но нижние грубые лучше все же оставить. Собирать лучше ранним утром и в сухую погоду. Чтобы не навредить природе и не уничтожить весь иван-чай не нужно срывать листья со всех подряд растений, постарайтесь собирать зеленые молодые побеги с разных участков.

Как и когда собирать иван-чай: Видео

Справочники журнала Amandine.ru