Когда собирать кедровые шишки, как определить их спелость?

Кедровые шишки для жителей севера – это лучшее средство от многих болезней. Многие на шишках зарабатывают большие деньги, собирая их, а после, продавая в те районы, где кедр не растет. Но стоит запомнить, что шишки кедра нужно знать, когда собирать, чтобы они были максимально полезными и вкусными.

Когда собирать кедровые шишки?


Кедровые шишки

Чтобы точно сказать, когда лучше собирать кедровые шишки, нужно научиться правильно, определять их спелось, а сделать это совсем не трудно: ядро ореха должно быть твердым, а шишка должна быть с беловато-бурым оттенком.

Собирают кедровые шишки с начала осени и до середины октября. Шишки просто собирают на земле после того, как они опадают после сильного ветра. Но не все шишки могут самостоятельно падать, поэтому в этом случае можно воспользоваться специальным колотом. Это оригинальное устройство используют для того, чтобы им стучать по стволу и от этого сильного удара шишки падают на землю. Сбить полностью созревшие шишки будет совсем не сложно, а вот недозревшие держатся на дереве достаточно крепко. Также стоит запомнить удары, что сильные и частые удары могут повредить ствол, и он начнет пропадать, поэтому не стоит сбивать шишки, которые сильно держатся, скорее всего, они еще не дозрели. Недозревшие шишки обладают низким качеством и непригодны для хранения, поэтому собирать их бесполезно.

Справочники журнала Amandine.ru