Репчатый лук используется в приготовлении почти всех блюд, кроме кондитерских и мороженого. Его рекомендуют кушать в свежем виде, так как он помогает укрепить иммунную систему. Репчатый лук не требует особого ухода за собой, растет в любой местности, поэтому его можно встретить на любом дачном или приусадебном участке. Посадка лука, уход, полив не потребуют особых навыков, но вот если пропустить уборку лука, то все труды пойдут насмарку. Но когда лучше собирать репчатый лук с огорода?
Определить точное время, для сбора репчатого лука совсем не трудно. Как только луковые перья станут желтыми и начнут опускаться к земле, можно приступать к уборке. Но предварительно за пару недель до начала уборки, а она припадает на конец июля – начало августа, нужно прекратить полив лука. Это делают для того, чтобы не появились новые молоденькие корешки, и луковицы могли не портиться всю зиму.
Основные признаки созревшего репчатого лука – это пожелтевшие перья, которые к тому начинают подсыхать, а стебли полностью ложатся на землю. В России лук начинают убирать с 20 июля при условии, что лето сухое и теплое, если же наоборот оно дождливое, то собирать лук репчатый можно начинать на неделю-две позже.
Как подсчитать время собирать репчатый лук?
Также можно математически высчитать, когда точно собирать лук с грядки. Созревает лук уже на 60 день после посадки, поэтому если обозначить в календаре день посадки, то определить точную дату не составит труда. Но не стоит сразу на 60 день приступать к уборке, если стебли еще не пожелтели, ведь уборка может быть поздней и даже на 80 день можно собирать лук, но не позднее 85 дня от посадки.
Перезревший лук, наполненный влагой, может быстро портиться, поэтому перед тем как его отправить в подвал, лучше оставить его на солнышке, чтобы он лучше просох.