Когда собирать лук севок с грядки, и как его правильно хранить?

Те, кто занимаются, выращиваем овощей и фруктов прекрасно знают, что любой урожай нужно вовремя убирать, иначе он не будет радовать своим вкусом и полезными компонентами. У большинства овощей, которые растут на грядке определить срок сбора можно по внешнему виду, но вот с луком севком такое определение не проходит. Не всегда удается точно определить, когда собирать с грядки лук-севок. Если слишком рано собрать лук-севок, то он очень быстро заболеет и сгниет, а если опоздать со сбором, то это также может привести к проблемам, поэтому очень важно точно знать, когда собирать его.

Когда собирать лук севок?


Готовый лук севок

Стоит просто дождаться, когда перья пожелтеют и начнут ложиться на землю, после чего лук выдергивают, а после раскладывают на солнце, чтобы он подсох. Если погода сухая, то можно его оставить прямо на грядке, за неделю две перья полностью высохнут и отдадут все питательные компоненты луковичкам, после этого их срезают, оставив 1-2 см, складывают в корзину или мешок и отправляют в сухое прохладное место до весны. А весной его высаживают в землю и собирают лук репчатый.

Чем отличается лук севок от репчатого лука?

Если сравнивать два сорта лука – севок и репчатый, то они ничем не отличаются, исключением является только способ посадки. Севок выращивают из семян, а репчатый лук из севка. Отличаются они посадочным материалом, к тому же севок может созреть чуть раньше и все из-за того, что его размеры достаточно маленькие. Но в основном его также нужно собирать в одно время с луком репчатым, начинать с середины июля и до августа.

Справочники журнала Amandine.ru