Десять или более листопадных деревьев и крупных кустарников из умеренных регионов Северного полушария составляют род Лещина. В основном они известны съедобными плодами-орешками. Обычно от земли образуется множество побегов, но у некоторых видов формируется ствол. Побеги упругие и прочные, листья зубчатые широкие, иногда сердцевидные, с рельефным жилкованием. Цветки однополые. Мужские цветки собраны в тонкие, поникающие сережки, появляющиеся до распускания листьев. Женские собраны в приметные, небольшие зеленоватые кисти на концах побегов. Плоды съедобные орехи с твердой оболочкой, поспевающие летом.
Уход и выращивание в домашних условиях: растения неприхотливые и могут приспособиться к любым условиям при наличии достаточной влажности. Желательна плодородная, хорошо дренированная, известковая почва на солнце или в полутени. Размножают обычно отростками, но можно высаживать и свежие спелые плоды. Могут выдерживать мороз до -7°С в течение 1000 часов. В прохладное влажное лето урожаи выше.
Corylus avellana
ЛЕЩИНА ОБЫКНОВЕННАЯ
Самый распространенный вид, растущий по всей Европе, включая Великобританию, а также в Западной Азии и Северной Африке. Широкий кустарник высотой около 3,5-4,5 м. Зимой голые побеги украшают мужские сережки, в них в конце зимы созревает пыльца, делает цветки очень декоративными. Созревающий орех заключен в зеленую бахромчатую плюску, которая не скрывает орех целиком. Осенью листья становятся светло-желтыми. Contorta - причудливый куль-тивар с извилистыми ветвями. В безлистном состоянии это прекрасный материал для флористов.
Corylus maxima
ЛЕЩИНА КРУПНАЯ, ФУНДУК
Фундук распространен в южной Европе. Он сходен во многих отношениях с лещиной, но больше склонен принимать форму дерева. Молодые побеги покрыты клейкими волосками. Однако наиболее ярким отличием его является намного более длинная трубчатая плюска, полностью скрывающая орех, который, в свою очередь, более удлиненный. В качестве декоративного наиболее популярен культивар Purpurea с темно-пурпурной весенней листвой, летом она становится темно-зеленовато-пурпурной.