Ruta graveolens
Описание
Этот небольшой вечнозеленый полукустарник больше похож на травянистый многолетник, чем на куст. Он достигает высоты до 75 см и покрыт красивыми закругленными раздельными листьями зеленого или голубовато-зеленого цвета. У листьев характерный острый запах, а в очень холодных регионах растение теряет часть листвы. Летом рута покрывается ярко-желтыми цветками, которые некоторые садоводы предпочитают убирать.
Выведена также пестрая рута с листьями, испещренными кремовыми крапинками, но наиболее привлекательна разновидность с яркой сизовато-голубой листвой. В Европе обычно выращивают сорт «Jackmans Blue», а в Америке популярен сорт «Blue Mound».
Правила выращивания
Рута интересна в виде одиночных растений в травяном саду или в травяном бордюре. Высаженные в ряд, наподобие живой изгороди в травяном саду, растения выглядят вполне декоративно. Полезно подрезать руту ножницами весной, чтобы стимулировать рост новой свежей листвы, а также обеспечить компактность куста.
Внимание. Обращаться с рутой следует осторожно, так как листья могут вызывать у некоторых людей аллергическую реакцию, особенно если работать с ней на открытом солнце. В медицине руту тоже необходимо использовать осторожно, потому что в больших дозах она токсична. В кулинарии ее используют в незначительных количествах из-за слишком сильного вкуса.