Пока земля на большей части огорода пустует, воспользуйтесь случаем и проверьте почву. Большинство овощей предпочитает слабощелочную почву, поэтому при необходимости добавьте известь в виде карбоната кальция или гидроокиси кальция, точно следуя инструкции производителя.
Выгонка ревеня
Если вы выращиваете ревень, накройте несколько растений большим ведром или специальной камерой для выгонки ревеня, чтобы на растения не попадал свет. На ревене появится молодая бледная поросль, тонкая и нежная. Она хороша для весенних пирогов и пюре со взбитыми сливками.
Чтобы собрать ранний урожай ревеня, поднимите растение так, чтобы корни оказались на земле, и оставьте его так на несколько недель. Растение «поверит», что весна совсем близко, и раньше начнет расти. Посадите ревень на прежнее место и прикройте появившиеся молодые побеги.
Выгонка цикория
В это время года часто продают корни цикория для выгонки. Оставьте корни на поверхности земли на несколько дней, чтобы замедлить рост. Обрежьте верхушку, оставив лишь пеньки длиной 2,5-5 см. Посадите в каждый горшок по три растения, при необходимости обрежьте корни, чтобы они поместились. Верхушки цикория должны возвышаться над землей. Накройте горшок с растением другим горшком. Дырку в верхнем горшке закройте, чтобы в эту конструкцию не проникал свет. Держите растения при температуре 10-18°С. Примерно через три недели вы сможете срезать цикорий.
Теплица
Если у вас подогреваемая теплица или камера выгонки с подогревом, вы уже можете высевать некоторые летние растения с длительным периодом роста, например бегонии. Прочитайте инструкцию на пакетике с семенами и удостоверьтесь в том, что им нужен ранний посев.
Очень заманчиво посеять семена слабозимостойких однолетников и летних овощей. Но помните, что вам потребуется много места для сеянцев в горшочках, требующих к тому же высокой температуры и хорошей освещенности. Сеянцы, растущие слишком тесно и в плохо проветриваемом помещении, могут погибнуть. Поэтому в маленькой теплице разумнее посеять их на несколько недель позже.
Пришла пора планировать посадки хризантем. На снимке - рано цветущая хризантема «Первоцвет Аллуиза».