Ничто не сравнится со вкусом овощей, ягод и трав с грядки. Их, как и съедобные цветы, можно выращивать в оконных ящиках. Контейнеры - это идеальный вариант для тех, кто любит вкус свежих овощей, но не имеет сада, чтобы их выращивать.
Определите ваши приоритеты. Постарайтесь понять, практично ли выращивать урожай в ваших условиях. Овощам, фруктам и травам необходимо солнечное место. Ящик с овощами должен быть защищен от ветра. Вам придется ограничиться овощами с волокнистыми или поверхностными корнями. Имеет смысл выращивать те овощи, которые дорого стоят в магазинах или вкус которых значительно лучше, когда они попадают на стол сразу с грядки. Возможно, вы решите выращивать такие растения, которые трудно найти в продаже. Если вы захотите использовать цветы при приготовлении блюд, вы не сможете купить их в цветочном магазине. Такие цветы придется выращивать самим.
Если вы расположите ящик со съедобными растениями за окном кухни, то сможете собирать урожай, когда вам это нужно. Ежедневно проверяйте их состояние и сразу принимайте меры против вредителей и болезней.
Если вы сеете семена сразу в оконный ящик, то нежные молодые ростки придется укрывать.
Старый ящик из-под фруктов, в котором растут пряные травы, хорошо смотрится и всегда пригодится. Ящик покрасили клеевой краской в тон травам.
Съедобные растения к вашему столу
Решив, какие именно съедобные растения вы будете выращивать, можете начинать сеять семена или покупать рассаду. Семена салата-латука, редиса и трубчатого лука можно сеять каждые несколько недель, чтобы обеспечить непрерывный сбор урожая. Овощи можно сначала подрастить в горшках, а затем менять растения в оконном ящике, убирая то, с которого вы уже собрали урожай. Если вы хотите выращивать пряные травы, проследите за тем, чтобы вам всегда хватало тех трав, которые вы используете часто. Ящик со съедобными растениями
Вы удивитесь, когда узнаете, сколько разнообразных овощей можно выращивать на очень ограниченном пространстве.
должен выглядеть привлекательно. Нет причин пренебрегать внешним видом. Для привлекательности добавьте в композицию несколько растений с душистыми цветами.
