Сорта сливы - фото с описанием, названия сортов слив
Слива – это фруктовое дерево, которое относится к семейству розоцветных и имеет кисло-сладкие плоды желтого, красного, синего цвета. Родиной сливовых деревьев считается Кавказ, Малая Азия и Северный Иран. На сегодняшний день сорта слив успешно культивируется во многих странах с умеренным и даже холодным климатом. Чтобы выбрать сливу для выращивания на участке, прочтите описание сортов сливы с фото с названиями.
Различие сортов слив по форме плодов
Фото: Японский сорт слив
Современному садоводству известно несколько сотен различных сортов слив, которые делятся на три основных вида:
японский сорт слив
восточноазиатский сорт слив
европейский сорт слив.
Фото: Европейский сорт слив
Плоды сливы имеют овальную или круглую форму с гладкой и достаточно плотной кожицей, большая и твердая косточка. В пищу употребляются сливы как в свежем виде, как и в сушеном и консервированном. Из сливы готовятся супы, соусы, компоты. Сливу используют для приготовления салатов, как начинку для пирогов и вареников.
Фото: Восточноазиатский сорт слив
Сорта сливы с фото описанием и названием
Описание сливы сорта Ренклод – дерево среднерослое, зимостойкое, начинает плодоносить на четвертый год, с обильной ежегодной урожайностью.
Сорт сливы по названию Красная скороспелка, описание – деревья средней высоты, устойчивы к зимним морозам. Плодоносить начинает на 6-7 год, а привитые ветви на 4-5 год. Отличается высокой урожайностью. Плоды сочные, кисло-сладкие.
Сорт слив Память Тимирязева, описание – среднерослое дерево. Зимостойкое. Плодоносит на 3-4 год. Плоды средних размеров, желтые с «румяным» бочком, сочные, сладкие, с приятным ароматом.
Описание сорта сливы Искра – невысокое фруктовое дерево, имеет раскидистую крону. Зимостойкая, среднеурожайная. Плоды характерного темно синего цвета с явно видимыми точками под кожицей. Сочные, тугие. Сливы подходят для употребления в пищу в сыром виде, для варенья, повидла и компотов.
Сорт сливы Бирюлевка, описание – средневысокое дерево, зимоустойчивое. Относится к среднеранним урожайным сортам.
Слива Дружба, описание сорта – среднеранний сорт фруктового дерева, зимоустойчив с высокой урожайностью. Ежегодно можно собирать до 25 кг плодов.
Сорт сливы Сизый голубок, описание – высокорослое растение, зимоустойчивое, позднего созревания. Плоды ценятся за особый аромат. Средней урожайности.
Слива Яичная синяя, описание сорта – зимостойкий, раннеспелый сорт сливы. Плоды крупные, насыщенного фиолетового цвета с сочной мякотью.
В составе слив находятся ценнейшие микро и макроэлементы: кальций, калий фосфор, фтор, марганец, натрий, магний и другие. А так же витамины: витамин А, витамины группы В, витамин РР. Плоды сливы обладают уникальным свойством сохранять свои полезные вещества даже после тепловой обработки.
