Красный виноград любят садоводы, знатоки винограда. Сорта красного винограда, как правило, морозоустойчивые, большинство из них подходят для приготовления и сока, и вина. Кроме того, красный виноград имеет сладкий вкус.
Сорт винограда - Кариньян
Кариньян – это сорт винограда, который имеет в себе большое количество танинами. Этот сорт винограда чаще всего разводят на юге Франции, в Испании, а также в Калифорнии.
Морозоустойчивый сорт винограда - Северный Саперави (декоративный)
Для данного сорта винограда характерными чертами являются: крупная плотная красивая гроздь, округлой формы. Цвет ягод – розовый. Полной зрелости одновременно с побегами виноград достигает в середине августа. Сахаристость виноградного сорта – до восемнадцати процентов. Большая сила роста. Длина обрезки лозы шесть (восемь) глазков, длинная десять (двенадцать), в зависимости от толщины побегов и формы виноградного куста.
Описание сорта винограда красного - Северная Шасла
Характерные черты сорта: Гроздь винограда сорта Северная Шасла конической формы, средней величины, плотность высокая и средняя. Ягоды округлые, средней величины, приятные на вкус. Цвет зрелых ягод темно-розовый. Сахаристость виноградного сорта – до двадцати процентов. Средняя сила роста. Северная Шасла – виноград морозоустойчивый. Плодоносит один побег по две или три грозди. Восемьдесят пять процентов побегов приносят плоды. Подрезают лозу на шесть (восемь) глазков. Виноград успешно хранится и транспортируется.
Описание сорта винограда красного цвета - Алан-3
При созревании имеет очень сладкий вкус и неповторимый аромат. Лоза хорошо вызревает, кусты среднерослые. Грозди средние, рыхлые, конические, массой 150-200г. Ягоды розового цвета, округлой формы. Мякоть сочная, приятная на вкус. Ее необходимо своевременно снимать, во избежание поражения осами. Сорт винограда раннего срока созревания. Высокая урожайность. Имеет устойчивость к гнили и мильдью. Сохраняет морозостойкость при температуре -27..-29°С.
Описание сорта винограда - Алина Запорожская
Сорт раннего срока созревания. Сильнорослый. Гроздь массой 450-600г. Ягода розового цвета. Морозостойкость до -24°С.
Описание сорта винограда красного - Барбера
Существует сорт винограда Барбера. Он очень популярен и широко распространен на просторах северной Италии, а также в Аргентине. Он дает среднетелесные и полнотелесные вина, которые имеют фруктовый сладкий вкус, а также содержат в себе много танина.
Описание сорта красного вкусного винограда - Фран
Всем известен такой сорт винограда, как Каберне Фран. Этот сорт имеет родственные связи с небезызвестным Каберне Совиньон. Из этого сорта производят красные вина, имеющие легкие и мягкие вкусы, имеющие оттенки ежевики, а также трав и красной смородины.
Сорт красного винограда - Сенсо
Сенсо – это виноградный сорт, который отличается особой пряностью и ароматом. Этот сорт бледного цвета. Он широко распространился по югу Франции. Чаще всего он используется для винных купажей.
Виноград красный сорта - Дольчетто
Сорт Дольчетто известен, как сорт, который подходит для вина с глубоким, живым и ярким цветом. В вине из этого винограда преобладают ароматы и привкусы миндаля, вишни, а также красных фруктов.
Описание сорта винограда красного - Гаме
Сорт винограда Гаме произошел из Божоле. Он встречается повсюду в Европе. Особенно часто он проявляет себя во Франции. Свою известность этот сорт приобрел благодаря винам ярких фруктовых и вишневых тонов, которые имеют насыщенный розово-пурпурный цвет, а также низкий уровень танинов. Существует множество различных сортов красного винограда. Они делятся на исключительно винные сорта. Это те сорта, из которых производится уникальное вино, которое насыщено богатыми ароматами и вкусами, имеющие тонное послевкусие. Другие виды винограда также используются в качестве употребления в пищу в различных вариациях, например, все с тем же вином и сыром. Возможно использование винограда красного цвета в десертах или изысканных салатах кухонь всего мира.
Красные сорта винограда универсальные, и подходят практически для любого блюда и закруток, к тому же, большая часть сортов - морозоустойчивая.
Вы также можете поделиться своими знаниями о сортах красного винограда и их особенностях. Если у Вас есть вопросы – задавайте их в комментариях ниже, на них ответим и мы и другие специалисты.