Сурепка уход и выращивание в домашних условиях

. Около 12 видов этих двулетников и многолетников встречаются во многих районах северной умеренной зоны. Они сходны по внешнему облику с кресс-салатом и могут аналогично ему употребляться. Большинство из них встречается на влажных почвах вдоль ручьев и в низинах. Голые зеленые листья, первоначально собранные в прикорневую розетку, обычно глубоко лопастные, с большим округлым конечным сегментом. Из розеток поднимаются прямые облиственные стебли, оканчивающиеся кистями или густыми головками маленьких ярко-желтых цветков.

Уход и выращивание в домашних условиях: легкие в культуре на влажной почве на солнце или в полутени, они могут при благоприятных условиях стать агрессивными. Листву при выгонке зимой используют в салатах или варят как овощ. Удаление соцветий способствует образованию более густой листвы. Размножение семенами.

Barbarea vulgaris

сурепка обыкновенная

Этот европейско-североафриканский вид широко распространился в других умеренно холодных областях. Это двулетник или короткоживущий многолетник образует розетку блестящих ярко-зеленых листьев и ветвящиеся цветоносные стебли до 1 м высотой. Ярко-желтые цветки раскрываются в конце весны.

Справочники журнала Amandine.ru