Виноград посадка и уход в открытом грунте - Фото и Видео

Если вы хотите вырастить урожайный, красивый и вкусный виноград, его посадка и правильный уход за ним имеет очень важное значение. Как же правильно посадить и ухаживать за виноградом? Вот некоторые рекомендации на счет посадки и ухода за виноградом.

Посадка винограда в грунт весной черенками

Хранение черенка перед посадкой винограда весной

Хранение черенка перед посадкой
Величина черенка напрямую зависит от желания виноградаря о том, каким бы он хотел увидеть свой саженец, а точнее, какую длину он хочет получить. Верхний срез черенка нужно сделать на два сантиметра выше, чем глазок, а нижний срез черенка нужно сделать сразу же под узлом. После нарезки черенки нужно связать веревкой-шпагатом и на двое суток замочить в воде перед посадкой винограда.

Чтоб черенки не начали сохнуть и не погибли, их полностью нужно упаковать в полиэтиленовые пакеты и разместить в холодильнике. Также их можно хранить в холодном погребе во влажном песке. Оптимальная температура для хранения виноградных черенков перед посадкой – это температура от нуля градусов Цельсия до пяти градусов Цельсия выше нуля. Также черенки могут неплохо сохраниться в яме, выкопанной на дачном участке. В глубину такая яма для посадки винограда должна достигать восьмидесяти сантиметров. Черенки в яме нужно сперва засыпать песком, а затем засыпать землей. Для того чтоб благополучно не забыть месторасположение закопанных черенков, нужно на земле поставить колышки в качестве знаков отметки. Для того чтоб черенки во время хранения не покрылись плесенью их нужно окунуть в раствор медного купороса трехпроцентной концентрации и после этого дать обсохнуть для дальнейшей посадки.

Подготовка черенка к посадке винограда в грунт

Подготовка черенка винограда к посадке в грунт
Фото: Подготовка черенка винограда к посадке в грунт

Виноградные черенки лучше купить или взять у знакомых в осенний период. Нужно обязательно проверить, чтоб на черенках было пять-шесть почек. Черенок нужно завернуть в полиэтиленовый пакет хранить в холодильнике до весны, чтобы посадить виноград. В начале марта черенки нужно разрезать на отдельные отрезки, на которых будет по два глазка. Нижний срез производится под самую почку, а верхний срез производится на два-три сантиметра выше почки.

Для улучшения процесса образования корней низ черенка бороздуют мелкой пилой перед посадкой винограда в открытый грунт. После этого черенок двенадцать часов нужно вымачивать в специальном растворе янтарной кислоты или гетероауксина. После завершения вымачивания в растворе черенок нужно подержать на протяжении суток в воде комнатной температуры. И только проведения всех этих манипуляций черенок можно высаживать для начала укоренения в емкость, наполненную опилками, в которой обязательно есть отверстие для слива воды. Сверху черенок нужно накрыть полиэтиленовым пакетом, затем его следует убрать в светлое и теплое место. Процесс опрыскивания листьев на черенке и общий полив нужно проводить ежедневно.

Пересаживание черенка винограда в открытый грунт весной

По всем правилам через полтора месяца у черенка должны появиться корешки длинной в два сантиметра. Это и будет сигналом того, что можно начинать процесс посадки винограда в грунт в пакеты с почвой. Почва для посадки винограда должна быть специально подготовленной – это смесь торфа и песка, которые находятся в соотношении один к одному. Уже в начале июня, когда исключается даже малейшая возможность возврата заморозков, можно смело высаживать черенки на постоянное место в саду.

Условия посадки черенка винограда в открытый грунт

Посадка винограда черенком в открытый грунт
Фото: Посадка черенка винограда в открытый грунт

Осенью нужно выкапывать яму, куда впоследствии будет посажен укорененный черенок. Необходимо подобрать правильное место для роста виноградной лозы – это место должно быть солнечное, а значит теплое и светлое. Сажают черенок в яму длинной 70 см, шириной 70 см и глубиной 70 см.

Видео: посадка кустов винограда в открытый грунт черенками

Посадка молодого винограда весной с помощью саженцев

Подготовка саженца к посадке винограда весной

Выбирая место для посадки виноградных саженцев, лучше всего остановится на южной стороне или юго-западной стороне, где есть хорошая освещаемость. Процесс посадки винограда саженцами может продолжаться до того момента пока не началось распускание почек. В этом деле лучше всего использовать саженцы однолетние, имеющие здоровые и неповрежденные корешки в количестве трех штук. Корешки обязательно должны быть без повреждений, их толщина должна достигнуть двух миллиметров, а длина должна быть больше чем десять сантиметров.

Посадка саженца винограда в открытый грунт

Посадка саженца винограда в грунт
Фото: Посадка саженца винограда в открытый грунт

Если посадка винограда саженцами будет производиться в ямки, то их глубина должна достигать приблизительно семьдесят-восемьдесят сантиметров, а вот диаметр этой ямки должен быть около семидесяти сантиметров. Перед посадкой виноградного саженца необходимо обновить концы корней саженцев. Для этого нужно смешать на дне заготовленной ямы удобрение для винограда с почвой – три-пять килограммов перегноя и сто-двести граммов суперфосфата. Из этой смеси нужно соорудить некий холмик, вершина которого должна быть на пятьдесят сантиметров ниже земли. На этом холмике нужно установить саженец, а внизу аккуратно и равномерно расправить корни. Яму нужно заполнить наполовину, затем утоптать и полить ведром воды. Когда вода будет полностью впитана землей, можно заполнять яму землей до конца. Тут тоже нужно будет соорудить холмик, который будет на три-четыре сантиметра покрывать верхний глазок побега. После этого в окончании нужно вновь полить саженец, но теперь уже двумя ведрами воды.

Уход за виноградом - укрывание

Как укрывать виноград при уходе за ним

Всем известно некоторые отдельные части виноградных кустов не выдерживают слишком низких температур. Корни начинают повреждаться, когда на улице мороз превышает семь-восемь градусов, побеги начинают повреждаться, когда на улице температура больше чем двадцать два градуса ниже нуля, старая древесина будет иметь повреждения, если ударит мороз больше чем двадцать шесть градусов ниже нуля, а почки погибнут при шестнадцати-восемнадцати градусах ниже нуля. В таком случае проводят укрывание винограда.

Обычно кусты укрывают на зиму буквально за несколько дней до начала больших морозов. Самый лучший вариант ухода за виноградом, если к этому времени листья уже опадут. Землю в междурядьях нужно перекопать, а образовавшиеся комья стоит разбить граблями. Это делается для того, чтоб на укрытие кустов тратилось меньше времени.

Укрывная виноградная культура - уход

Уход за виноградом укрывных сортов
Фото: Уход за виноградом укрывных сортов

Если культура винограда укрывная, то обрезают его как раз перед процессом укрытия. При этом на случай неблагоприятной перезимовки кустов оставляют некоторый запас глазков. Если же перезимовка прошла в нормальном режиме и без плохих последствий, то избыток побегов приводится в норму обломкой, которая проводится при весеннем росте.

Неукрывная виноградная культура - уход

Уход за виноградом неукрывных сортов
Фото: Уход за виноградом неукрывных сортов

Если же культура винограда неукрывная, то процесс обрезки можно начинать в тот период поздней осени, когда опадают листья. В этом способе есть множество положительных сторон, одна из которых – отсутствие на винограде весной «плача». Отрицательная сторона такого способа – это то, что виноградный куст по сравнению с другими имеет меньшую сопротивляемость зимним морозам, а это значит худшую живучесть. Компенсировать потерянные или поврежденные почки будет уже невозможно, разве что увеличивать количество глазков, которые остаются.

Уход за виноградом - подвязывание винограда

Нужно учесть, что если, например, все имеющиеся виноградные лозы в весенний период привязать к нижней проволоке горизонтально, то по шпалере вверх поползет так называемая «расческа» побегов. После чего лозы и их побеги нужно будет подвязывать на высоте равной приблизительно одному метру. При этом грозди будут висеть ровным рядом на уровне пояса. Если садовод получает в процессе выращивания и ухода за виноградом метры лишних веток, которые по сути своей никому не нужны, а еще и привязывает их вертикально, то в таком случае пробудятся лишь концевые почки на лозах, а побеги очень быстро запутаются на верхней проволоке. Побеги будут закрывать друг друга тенью. Подготавливать такие кусты к зиме очень сложно.

Веерное подвязывание и обрезка винограда
Фото: Уход за виноградом - подвязывание веерным способом

Подвязывание винограда при уходе за виноградом после посадки - инструкция

Вот несколько советов, которые могут помочь садоводу-профессионалу и садоводу-любителю правильно привязать и вывести кусты, которые будут удобны именно ему.

1.

Рассмотрим тот классический вариант, когда в кусте винограда при посадке сформированы две ветки, которые направлены в разные стороны, а на каждой из веток есть три-четыре лозы. Лозы находятся в расстоянии пяти метров друг от друга, расстояние и между кустами достигает четырех метров. Не стоит бояться привязывать к нижней проволоке по две-три лозы, ведь в любом случае пробудятся не все почки, а на двух метрах стандартной шпалеры можно комфортно разместить до двадцати штук побегов. Когда побеги дойдут до верхней проволоки, то будут остановлены раз и навсегда, также как и их пасынки. Вольно расти будут лишь побеги, идущие от сучка замещения, для которых лучше всего в центре куста нарастить каркас.

2.

Когда в мае побеги сучка вырастут на полметра или даже метр, проводится их загоризонтавливание рядом со шпалерой, чтоб осенью было комфортно укладывать новые лозы для укрытия. Побеги винограда нужно гнуть за кончики, так как они очень хрупкие.

Способы подвязки винограда
Фото: Способы подвязки винограда

Польза подвязки винограда при уходе

Каждый садовод, из года в год ухаживающий за своим садом, знает в какой момент нужно начинать проводить различные приемы с деревьями и кустами, нацеленные на укрепление древесины, ускорение роста, увеличения количества плодов и так далее, согласно особенностям ухода. Виноград в этом деле не исключение, ведь даже вопрос того, как правильно сделать подвязывание винограда, влияет на его рост, а впоследствии и на количество и качество урожая. Поэтому не нужно отбрасывать знания об этом в сторону как ненужные. Этот процесс поможет значительным образом укрепить лозу куста, а значит насытить его жизненной силой и ускорить все процессы развития и роста.

Видео: подвязывание винограда

Удобрение и подкормка винограда после посадки и в процессе ухода

Чем удобрять виноград - особенности подкормки винограда

Особенности подкормки винограда
Фото: Схема подкормки винограда для начинающих

Зачастую виноград на протяжении тридцати-сорока лет может расти и приносить плоды на одном месте. Он растет там до тех пор, пока в почве есть все необходимые для него питательные вещества. Как только виноград перестанет расти и приносить плоды, значит пора его пересаживать. Чтобы продлить срок жизни винограда необходимо знать, как и чем удобрять виноград.

Все удобрения для винограда можно подразделить на органические, к которым относятся навоз, навозная жижа, птичий помет, компот, фекалии, торф и на минеральные: аммиачная селитра, мочевина, фосфоритная мука, суперфосфат, калийная соль и другие. Перед тем, как пересадить старый или посадить новый виноград необходимо в подготовленную яму добавить удобрения для винограда. Таким образом, виноград будет насыщен питательными веществами, в которых он нуждается в первые годы жизни.

Стоит отметить, что удобрение виноградников подразделяют на корневые и внекорневые подкормки винограда, которые различаются по срокам внесения. Основная цель такого удобрения – подкормить виноград доступными питательными веществами в больших количествах, в тот момент, когда он в этом больше всего нуждается.

Как удобрять виноград осенью

Осенью, как только опали листья либо ранней весной, как только потеплеет, можно заниматься основным внесением удобрений для ухода за виноградом. Этот процесс проходит следующим образом, удобрение необходимо поместить в глубокую борозду, которая сделана посередине междурядий либо выкопана яма недалеко от куста, глубина которой составляет 35-45 см.

Чаще всего осенью удобряют виноград только органическими удобрениями, которые требуют определенной подготовки, перед тем как растение их усвоит, также стоит удобрять растение труднорастворимыми минеральными удобрения. Весной лучше всего подойдут азотные и фосфорные минеральные удобрения, а если в почве не хватает калия, тогда и калийные.

На сегодняшний день существует масса способов удобрять виноград после посадки и при уходе, все зависит от возраста растения и от его месторасположения. Если виноград молодой, то в первый год, после того, как вы его посадите, необходимо сделать две-три подкормки удобрениями, которые нужно растворять в воде, либо посыпать сухими, однако потом все равно растение необходимо полить. В начале лета виноград необходимо удобрять азотными, и фосфорными удобрениями, а в конце лета – фосфорными и калийными. При таком чередовании виноград будет расти намного быстрее, чем без удобрений и он не будет болеть.

Виноград посадка и уход - прищипывание

Зачем проводить прищипывание винограда

Прищипывание винограда
Фото: Прищипывание винограда с процессе ухода

Цель прищипывания винограда во время ухода – перераспределение питательных веществ между всеми органами виноградного куста. Используется данная техника для того чтоб максимально ускорить формирование куста, а также уменьшить осыпание цветков, а потом еще и получить урожай на пасынках в том случае если кусты будут недогружены.

Прищипывание винограда – это процесс удаления верхушки с зеленого побега. Такой процесс не дает растению тянуться длину, а это значит, что поток питательных веществ автоматически перенаправляется к соцветиям. Прищипывание обычно проводят за два-три дня до начала цветения для ухода за виноградом. Прищипывание винограда, который имеет сильнорослые побеги, для ускорения формирования проводится как раз на той высоте, где виноградарь хочет получить разветвление. В этом случае пробуждаются верхние почки, которые и дают начало роста для пасынковых побегов. Самое главное – это выполнить Прищипывание вовремя над четвертым или пятым листом. Если затянуть с проведением прищипывания винограда после посадки, то пасынки хоть и будут развиваться, но до осени качественно не вызреют, а значит, они уже автоматически не подходят для формирования.

Польза прищипывания винограда

Для того чтоб уменьшить количество осыпающихся цветков и завязей у сильнорослых побегов проводят процедуру прищипывания накануне цветения. Прищипывание делают над десятым узлом. На десять-пятнадцать дней рост прекращается благодаря удалению верхушки побега. Таким образом, к соцветиям поступает гораздо больший поток полезных веществ, а это значит, что и завязь ягод будет гораздо большей. Таким образом, общий объем урожая с куста повышается на пятнадцать-двадцать процентов. Помимо этого процесс прищипывания улучшает в зимующих глазка закладку плодоносных почек.

В случае прищипывания сильнорастущих побегов можно таким образом выровнять и развитие других побегов, которые, например, были повреждены из-за зимних морозов. Но это дело больше на любителя, потому что добиться на пасынках таких побегов хорошего урожая не получится. Соцветия в любом случае остаются достаточно слабыми, большая часть их погибает, а те, которые выживают, дают урожай, который несравним с урожаем здоровых побегов.

Видео: прищипывание винограда

Посадка винограда не должна вызвать особых трудностей даже у начинающих садоводов, а вот процесс ухода за виноградом, может столкнуться с определенными трудностями, которые вы решите, прочитав статью.

Справочники журнала Amandine.ru